Dania z mięsa wołowego

DANIA Z MIĘSA WOŁOWEGO / BEEF DISHES / RINDFLEISCH

 

Zraz zawijany, faszerowany ogórkiem i wędzonką w szarym sosie z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym 120g/30g/50g/200g

Beef roulade stuffed with cucumber and smoked bacon in gray sauce with buckwheat groats and pickles

Roulade, gefüllt mit Gurke und Speck, mit grauer Soße, Buchweizengrütze und saurer Gurke ……………………………………………………………………35,00 zł

 

Sztuka mięsa pod sosem musztardowym, ziemniaczki tłuczone z koperkiem, surówka z kapusty 120g/30g/200g/150g

Piece of meat in mustard sauce , mashed potatoes with dill, cabbage salad

Fleischstück mit Senfsoße, Stampfkartoffeln mit Dill und Krautsalat ………………………………………………………………….35,00 zł

 

Stek z polędwicy wołowej smażony z masłem czosnkowym i kolorowym pieprzem 150g

Beef sirloin steak fried with garlic butter and colorful pepper

Rinderfiletsteak, gebraten in Knoblauchbutter und buntem Pfeffe ……………………………………………………………………………………..39,00 zł